
Dos prestigiosos chefs lideran cada uno de ellos a un equipo formado por seis famosos concursantes. “Esta cocina es un infierno” muestra a los telespectadores y amantes de la buena mesa lo que se “cuece” en la trastienda de un restaurante.
Por primera vez en su vida profesional, los restauradores Sergi Arola y Mario Sandoval -dos grandes referentes de la gastronomía española- se enfrentan a un nuevo reto: adiestrar a un grupo de neófitos que carecen de disciplina y experiencia en materia de alta cocina.
Técnicas de cocina y recetario son algunas de las clases que los famosos aprendices reciben de lunes a viernes en la academia de cocina del programa. Sus creaciones culinarias son degustadas y comentadas semanalmente en el restaurante de “Esta cocina es un infierno”.
La puesta en escena y ejecución de sus platos es valorada por un jurado especializado formado por dos críticos gastronómicos fijos, y un chef que cambiaba cada semana. Tras conocer el veredicto de los expertos, los chefs hacen balance de la jornada con sus respectivos equipos. Los concursantes afrontan las nominaciones y expulsiones semanalmente con el fin de proclamarse el mejor cocinero del concurso.



Del 9 de febrero de 2006 al 23 de abril de 2006